7 maneras asombrosas de utilizar hojas del tamarindo para su salud

¿Preparado para disfrutar de sus bondades?

El tamarindo (Tamarindus indica L) es un árbol perenne perteneciente a la familia de las Leguminosas, al igual que los garbanzos o las lentejas. El árbol del tamarindo crece en zonas tropicales y es originario de África, aunque actualmente su cultivo se ha extendido a Asia y América. La fruta y hojas del tamarindo tienen una clara sensación entre dulce y amarga que la hace popular en la cocina del sur de Asia.

¿Cuáles son sus componentes nutricionales?

  • Dentro de sus características nutricionales podemos resaltar:
  • El tamarindo nos aporta hidratos de carbono.
  • Contiene proteína vegetal compuesta por aminoácidos como el triptófano, la metionita o la lisina.
  • Además, otorga gran cantidad de fibra soluble (principalmente pectina).
  • Adicionalmente tiene reducido contenido en lípidos.
  • Gran cantidad de vitaminas A, B3 y C, minerales como el magnesio, calcio, potasio, fósforo, hierro y azufre, polifenoles.
  • Posee ácidos orgánicos como el málico, tartárico y ascórbico.

Sin embargo, mucho menos conocidas son las hojas del tamarindo y sus potencias nutricionales. Las hojas del tamarindo se usaban a menudo en remedios caseros antiguos en la medicina tradicional de la India. Las hojas del tamarindo se pueden utilizar frescas del árbol pero también están disponibles en una forma secada en algunas tiendas.

Las hojas del tamarindo secas por lo general necesitan ser empapadas en agua durante algún tiempo antes de que estén listas para ser utilizadas.

Utiliza las hojas del tamarindo como un remedio casero

hojas del tamarindo

Ayuda a tratar los síntomas del asma

Toma 2 ramitas de hojas frescas y algunos bulbos de hinojo. Hierve estos ingredientes en un litro de agua. Una vez que comience a hervir, apagar la cocina y deja reposar durante unos minutos. Cuando esté completamente frío, procede a colarlo y bebe la solución.

Le puedes agregar un poco de zumo de limón o azúcar para hacer esta mezcla más sabrosa. El principal beneficio es ayudar a mantener las vías respiratorias abiertas para que puedas respirar mucho más fácil. Tómalo siempre que te resulte difícil respirar y sentir un ataque de asma.

Mantiene tus movimientos intestinales regulares

¿La comida te tiene corriendo al inodoro más veces de las que puedes contar? Si la respuesta es positiva, bebe un poco de té hecho con las hojas del tamarindo fresco o seco. La fibra dietética en la hoja ayuda a activar los conductos biliares y ayuda a aliviar la diarrea. También mejora tu digestión, lo que te impide sufrir otro ataque de diarrea. Si por otro lado, estás estreñido, mastica la pulpa de las frutas del tamarindo.

Las fibras solubles e insolubles dentro de la fruta te ayudarán a que los residuos se muevan a lo largo de tus intestinos.

Trata la diabetes y la ictericia

Una infusión de hojas de tamarindo tomadas todos los días ayuda a aumentar la producción de insulina por el páncreas. Esto reduce los altos niveles de azúcar en la sangre en pacientes diabéticos y los mantiene estables. También es muy útil en el tratamiento de la ictericia.

Los pacientes ictéricos (de tonos amarillos reveladores) debido al exceso de secreción de bilirrubina pueden tomar un té con las hojas del tamarindo para lograr controlar la secreción de bilirrubina, trayéndolo de vuelta a un nivel normal.

Puede tratar la malaria

Una decocción de hojas de tamarindo puede ayudar a reducir la fiebre alta que acompaña a la enfermedad malárica. También se ha descrito que las hojas tienen un efecto antibacteriano que actúa contra el parásito que produce la malaria (Plasmodium spp.) que se inyecta en la sangre cuando las hembras del mosquito Anopheles pica a un ser humano.

Por lo tanto, mientras que no dependas de ella completamente para curar la malaria, las hojas de tamarindo ciertamente pueden acelerar tu proceso de recuperación.

Trata la inflamación y refuerza el sistema inmunológico

Cuando tienes una lesión que se inflama y te está tomando mucho tiempo en sanar, las hojas del tamarindo pueden ayudar a aliviar el dolor. Para ello basta con hacer una pasta con las hojas y aplicar en las zonas afectadas. Las propiedades antisépticas de las hojas ayudan en el tratamiento de heridas e impiden el crecimiento de bacterias que de otro modo causaría inflamación.

Una cataplasma caliente también se puede aplicar a las articulaciones reumáticas para un alivio rápido. Por otra parte, tomando una infusión de hojas de tamarindo se favorece en parte el aumento del sistema inmune contra ataques bacterianos.

Alivia los dolores menstruales

En esas ocasiones del mes en que tienes que seguir con tu día a pesar de los dolorosos calambres menstruales, son la pesadilla para cada mujer. Las tabletas de analgésicos que sueles tomar durante el día pueden adormecer el dolor, pero también traen efectos secundarios desagradables. Como alternativa te decimos que las hojas del tamarindo son una manera completamente segura de tratar los calambres menstruales.

Has una bebida que contenga una infusión de hojas de tamarindo y hojas de papaya (lechosa) con solo una pizca de sal. El efecto analgésico de esta infusión hará que esos días sean más fáciles de soportar.

Dile adiós al mal aliento

El mal aliento puede disminuir la confianza en sí mismo y mantenerte a distancia de cualquier persona que se acerque. En lugar de hacer estallar chicle, trata de tener una decocción de hojas de tamarindo. Sus propiedades antibacterianas ayudan a curar el mal aliento y también tratan las úlceras en la boca.

Solo prepara algunas hojas de tamarindo fresco o seco en un poco de agua y añade el jugo de medio limón y nunca más te negarán un beso de buenas noches.

Ya sabes cuáles son los usos de las hojas del tamarindo. Ahora solo debes conseguirlas y comenzar a preparar en casa los remedios para las dolencias indicadas. Recuerda que tiene muchos usos, así que te recomendamos incluir en tu dieta un poco de jugo de tamarindo para acompañar una buena comida o darle un toque a los alimentos que más te gustan.

¿Preparado para usar las hojas del tamarindo? Te deseamos mucha suerte en tu nuevo tratamiento para la salud.

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