Si comes este pan de 3 ingredientes no engordarás porque ¡no tiene carbohidratos!

Para preparar en casa: pan y leche de almendras

Como muestra de las delicias gastronómicas te presentamos este maravilloso pan elaborado con solo 3 ingredientes. Sorprende a muchos que es libre de hidratos de carbono, esto lo hace ideal para diabéticos y aquellos sensibles al gluten.

¿Qué necesitas para hacer el pan?

pan

  • Queso crema (dos cucharadas)
  • Polvo para hornear (un cuarto de cucharada)
  • Huevos (dos)

¿Cómo elaborarlo?

  • Debes precalentar el horno a 150° centígrados. Toma una bandeja y engrásala con un poco de aceite o mantequilla.
  • Mezcla el queso crema líquido con yemas de huevos y obtén una consistencia uniforme.
  • Ahora, las claras de huevo y el polvo para hornear los colocas en un recipiente y unes con la ayuda de una batidora eléctrica o un batidor manual.
  • Junta las dos mezclas y luego toma partes formando círculos de 10 centímetros cada uno, a los que aplanarás la parte trasera con una cuchara.
  • Introduce al horno durante 15 o 20 minutos hasta que tengan un color dorado.

Beneficios del pan light

  • Como es un alimento rico en fibra produce sensación de saciedad, así que se reduce la sensación de hambre entre las horas que separan a cada comida.
  • Consumiendo una rodaja de pan al día podrás hacer ejercicios de masticación que preparan a los alimentos para mejorar la digestión.
  • Su textura firme y crujiente lo hace más sabroso, ya que permite combinarlo con cobertura de mermelada, queso o cualquier aditivo que quieras añadirle.

Otras recetas de pan que no engordan

Este pan es ideal para tener un desayuno saludable. Puedes acompañarlo con leche de almendras o jugo de naranja. Los ingredientes de la receta están en la medida exacta, por lo que logrará tus objetivos de forma precisa y mantendrás tu peso ideal.

Y lo mejor de todo es que lo puedes hacer en el microondas. Es una receta baja en calorías y muy práctica, ideal para esas personas cuyo estilo de vida es agitado y les falta tiempo para cocinar.

¿Qué necesitas?

  • Harina de avena u otra harina orgánica (un cuarto de taza).
  • Salvado de trigo (una cucharada).
  • Dos cucharadas de yogurt blanco.
  • Una cucharada de proteína sin sabor.
  • Dos claras de huevo.
  • Sal (solo una pizca).
  • Semillas de linaza o ajonjolí.

¿Cómo prepararlo?

Toma un recipiente redondo y junta todos los ingredientes. Entonces, tu pan será redondo con un bonito aspecto. Debes colocarlo en el microondas al menos 3 minutos, siendo precavido de que no se te queme o quede crudo, pues la potencia del electrodoméstico varía. Cuando esté listo llegó la hora de desmoldarlo.

Leche de almendras como acompañante

Solo necesitas leche, almendras y algún endulzante.

Preparación

Remoja dos tazas de almendras en una taza de agua durante toda la noche. Al día siguiente las pones a batir en la licuadora con dos tazas de agua nueva. Esto generará una leche de almendras divina y lo que sobre luego de colarla lo puedes usar en postres o comidas caseras.

Al menos 3 o 4 días será lo que dure en la nevera. Así que tienes casi una semana para disfrutar de esta fabulosa bebida, que además de deliciosa, es nutritiva. Acompañarla con un trozo de pan es lo indicado, también puedes añadir unas hojuelas de avena y miel.

Dos en uno: pan de leche y almendras

Si te sientes tentado por el pan y deseas añadirlo a tu comida como un aperitivo saludable, el pan de leche con almendras es el ideal. Básicamente, sigues la misma receta del pan y le agregas la leche de almendras que te explicamos cómo preparar arriba.

Para algunas es un dulce rico y tierno que lleva un ingrediente interesante: leche de almendras. Como se trata de un lácteo que no es procesado, sino más bien hecho en casa, resulta beneficioso para el organismo delicado de las personas y amigable para el estómago de quienes son un poco delicados en esta área de su organismo.

¡No esperes más y prepara tu receta favorita! Alimenta esos antojitos con pan y leche de almendras. 

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