7 frutas que pueden aumentar tus niveles de hierro

Asegura tu salud con una dieta rica en hierro

Cuando los niveles de hierro en el cuerpo bajan, los glóbulos rojos no pueden producir suficiente hemoglobina, lo que provoca cansancio y anemia. Por lo que, tu cuerpo necesita un suministro constante de hierro para funcionar eficientemente y para producir hemoglobina. Esto lo obtienes mediante la suma de alimentos ricos en hierro a tu dieta diaria.

El hierro también juega un papel importante en el transporte de agua y oxígeno a tu organismo. Las posibilidades de deficiencia son más altas en los veganos y los vegetarianos, ya que necesitan un buen suministro de vitamina C, para ayudar al cuerpo a absorber el mineral.

¿Cuáles son las 7 frutas que aumentan tus niveles de hierro?

Dátiles

Esta fruta intensamente dulce, está llena de energía, es altamente nutricional y conocida por sus ricas reservas de hierro. Cada taza de dátiles (250 g) contiene 3 miligramos de hierro. Por lo tanto, los dátiles con leche y crema en el desayuno son una manera ideal de comenzar el día y prevenir la deficiencia del mineral.

También puedes utilizarlo para hacer diferentes platos dulces. Es buena idea agregar los dátiles a las ensaladas y los pudines.

Albaricoques:

Son similares a los melocotones y vienen llenos de nutrientes. Son ricos en proteínas, carbohidratos, vitamina A, y hierro, junto con muchos otros minerales. Los albaricoques secos son una maravillosa fuente, permanecen frescos durante más tiempo, y pueden almacenarse durante varios meses. Cada 100 gramos de albaricoques secos contienen más del 50 por ciento de la necesidad diaria del mineral.

Los albaricoques frescos son jugosos y se pueden consumir como jugo o helado. También pueden añadirse a ensaladas, cereales y pudines.

Higos:

Los higos se pueden comer frescos o secos. Pero cuando se seca, su valor nutricional se duplica. Los higos son una excelente fuente del nutriente y se comen mejor durante la noche. Los puedes agregar en los cereales o  hacer deliciosos helados, pasteles y galletas con ellos.

Pasas:

Son altamente recomendadas por su contenido de glucosa y hierro. Cada 1/2 taza de pasas contiene 1,6 miligramos de hierro, y ayuda a tu cuerpo a producir más sangre. Las pasas son mejores consumidas crudas con almendras peladas, castañas de cajú, y pistachos, por lo que es un alimento completo. También se usan para hacer curry, dulces, sopas o como aditivo para la leche.

Tomates secos:

Los tomates secos contienen hasta 9,1 miligramos de hierro por porción. La cantidad diaria recomendada de hierro es de 18 miligramos para adultos y 10 miligramos para niños. Eso significa que los tomates pueden proporcionar casi el 50 por ciento del requerimiento diario para adultos, y casi todo para los niños. Se consumen en cualquier forma, frescos, cocidos, guisados ??o enlatados.

Ciruelas pasas:

No son más que ciruelas secas con altos niveles de hierro. Cada 100 gramos de ciruelas pasas contienen el 9 por ciento de la ingesta diaria recomendada. Se pueden tomar como jugo, batido, añadido a los cereales y galletas, o puedes convertirlas en mermeladas y jaleas.

Granadas:

La granada es beneficiosa para todas las enfermedades relacionadas con la sangre, como la deficiencia de hierro o la anemia. Se pueden agregar a casi cualquier ensalada. El jugo de granada es una bebida refrescante cargada con energía. También ayuda a combatir la depresión y es un gran alimento que debes incluir en tu dieta diaria.

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