5 alimentos saludables por los que vale la pena gastar dinero

Alimentarte sano es una prioridad para el rendimiento de tu organismo

Es difícil tener el capital necesario para comprar para tu cocina todo orgánico. Cuando tu
cuenta se encuentra en cero, debes priorizar gastos. Aunque esto no es una excusa para
comer sano, muchos de estos alimentos son altamente costosos. Entonces te preguntas si
vale la pena gastar el dinero en estos alimentos. La variedad de alimentos de alta calidad
que puedes utilizar es grande y la forma de conseguirlos también.

Debes tener en cuenta que las cualidades de estos alimentos, es mucho mayor que el resto.
Su sabor, olor, textura, apariencia y forma son diferente y más vistosos. Además de que
proporcionan a tu organismo mejores nutrientes.

Los alimentos en general sufren los estragos de agentes contaminantes. Pero los
alimentos de alta calidad, son más costosos porque se les dedica mejores cuidados. Para que
disipes tus dudas, te mostraremos 5 alimentos que le aportan muchos beneficios a tu salud
que justifican su precio.

Los alimentos de alta calidad más recomendados:

alimentos de alta calidad

1. Huevos de gallinas camperas:

Son un poco más caros que los huevos normales. Su razón, es que son huevos orgánicos de
granja que son puestos por gallinas sanas. La mayoría de las gallinas están encerradas en
pequeñas jaulas. No son expuestas a inyecciones de hormonas del crecimiento. Sus
alimentos no están llenos de granos de OGM.

Pero estas deambulan por un ambiente perfecto, poseen una dieta natural y nutritiva. Lo que
hace que sus huevos sean la mejor opción por ser más saludables. Estas gallinas producen
huevos más altos en Omega-3 y una mayor cantidad de proteínas.

2. Aguacates y aceite de aguacates.

Con la fiebre del aguacate, esta fruta está teniendo su momento de fama. No son la opción
más barata de alimentos de alta calidad. Pero en ellos encontrarás la mayor cantidad de
grasa no perjudicial para tu corazón entre todos los alimentos. Además de que su ingesta
puede ayudarte a perder peso. Son uno de los alimentos más saludables que existen. Así
que vale mucho la pena gastar el dinero en ellos.

El aceite de aguacate lo puedes extraer de la pulpa de la fruta. Posee los mismos
beneficios para la salud, pero lo puedes utilizar de diversas maneras. Es más costoso que la
fruta en sí, pero prueba sus efectos y saca tus propias conclusiones.

3. Té verde Matcha

Es un proceso japonés muy especial donde las hojas de té verde tradicionales están en
polvo. A diferencia del té convencional donde debes hervir las hojas y luego tomar la
infusión resultante. En polvo, puedes beber directamente las hojas y con ellas todas las
propiedades.

Es mucho más caro que el té verde normal, pero no será un dinero mal gastado. El consumo
del té verde matcha te brinda protección extra contra el cáncer. Logra mantener la piel
radiante y utilizándola de cierta manera, te puede ayudar a perder peso. Lo malo, si así lo
consideras, es que posee mucha más cafeína que el té verde tradicional. Tómalo con
moderación.

4. Pan de masa fermentada al natural

Si estás acostumbrado al pan vendido en una tienda estándar, pensarás que el pan no posee
ningún sabor. Pero luego de que pruebes un pan artesanal y de paso orgánico, no volverás a
comprar el convencional. Están llenos de sabor y son mucho más saludables. La masa
fermentada posee un sabor único, además de poseer más nutrientes, fibra y probióticos que
el pan normal.

Este tipo de pan, requiere de mucho más tiempo de cocción y su preparación es más
compleja. Por ello, su precio no es muy agradable para tu bolsillo. Sin embargo, al probarlo
será difícil que des marcha atrás y justificará su precio.

Por otro lado, si te cuesta digerir el pan procesado, el pan de masa fermentada es más fácil
de hacerlo. La mejor manera de que disfrutes este alimento, es rebanándolo con unas rodajas de aguacate un huevo de corral. Será un alimento elegante y saludable.

5. Pescado capturado artesanalmente

El pescado es una de las fuentes de proteínas de mejor calidad después de la carne.
Inclusive hasta mejor, pues la carne es difícil de procesar y no posee Omega-3. Lamentablemente si no estás comiendo pescado capturado naturalmente, probablemente
también ingieras mercurio.

Está comprobado que los animales criados en su hábitat natural son más saludables que los
criados en cautiverio. Aplica para todos los animales. Estos peces poseen menos grasas
dañinas para el cuerpo, mas omega-3 y proteínas de mejor calidad que los otros pescados.
Un ejemplo de esto, es el salmón capturado en Alaska. No poseen mercurio a diferencia del
cultivado. Estos tipos de pescado son más caros, pero son más seguros y saludables. Es un
alimento de alta calidad que no puedes dejar de comprar.

Beneficios de los alimentos de calidad

Por lo general los alimentos de alta calidad suelen ser orgánicos. No tienen químicos, no
son alterados genéticamente y no están infestados de fertilizantes. Estos alimentos son
difíciles de mantener, pero su calidad y precio siempre valen la pena. Sus beneficios más
destacados son:

Poseen muchos más nutrientes: tienen un 50% más antioxidantes que los
procesados. Ayudándonos a desarrollar un fuerte sistema inmune y así previniendo
muchas enfermedades graves. Si consumes estos tipos de alimentos eres menos
propensa a sufrir de sobrepeso.

Tienen un sabor mucho mejor: disfrutarás de sabores más ricos e intensos que los
alimentos procesados. Estos últimos poseen ciertas modificaciones genéticas para
tener una mejor duración, esto disminuye su sabor.

Son seguros: los alimentos procesados tardan más en ponerse en mal estado. Esto
no es saludable pues no expulsan las bacterias causantes de la descomposición. Si
consumes alimentos no procesados no estarás propenso a sufrir de alergia ni dañar
tu sistema inmune.

Ayudas con el cuidado del medio ambiente: los pesticidas y demás químicos que
utilizan para tratar a los alimentos procesados contaminan y dañan el ambiente. Si
optas por la agricultura y ganadería natural estarás aportando un granito de arena
para salvar nuestro planeta.

En definitiva, programar tus gastos para comprar la mayor cantidad de alimentos de
calidad te trae muchas más ventajas que desventajas. Te invitamos a que comiences poco a
poco hasta que te puedas adaptar completamente.

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